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Einige Rezepte

aus unserer Wirtshauskuchl

wir wünschen jetzt schon gutes Gelingen 

Gailtaler Bauerngröstl

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Gailtaler Bauerngröstl

einfach und - bis auf das Kochen der Kartoffeln -schnell

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Kürbisspätzle in Zwiebelrahm

herrliches Herbstgericht

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Apfel - Mohnkuchen glutenfrei

leichter, saftig und fluffiger glutenfreier Kuchen

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Lesachtaler Apfel-Lammragout

muss man probiert haben

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Gailtaler Almschott’n Caprese

mit dem Gailtaler Almschott'n

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Zelt’n Weihnachtsbrot

nicht nur zu Weihnachten

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Spinatknödel mit Schafskäse auf Spargelragout

leichtes Gericht für den Frühling

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hausgebackenes Nussbrot

mit reichlich Inhalt

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Erdäpfelpuffer mit geräuchertem Lachs

leichte und schnelle Küche

kaerntner-kasnudel

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Kärntner Kasnudel

das Kärntner Traditionsgericht

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Dukatenbuchteln

mit Vanillesauce

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Kürbiscemesuppe mir Kernöl

sehr schmackhafte und leichte Herbstsuppe

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Gegrillte Forelle auf feinen Basilikum -Tagliollini

feines, heimisches Fischgericht

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Leberknödel

herzhaft & gut

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Riesingschaumsuppe mit Nussbrot-Cracker

leichte und schnelle Küche

und möchte man einmal nicht selber kochen –
s‘ Gschäft beim Wirt

s‘ Gschäft beim Wirt

feinste regionale Spezialitäten sowie
Hausmannskost und Hausgemachtes
für daheim, oder als “Mitbrings’l”